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Champagne Réserve

Champagne Réserve

Ce Champagne est la cuvée historique du domaine. Avec de fines bulles, cette cuvée développe des arômes fins de fruits jaunes et d’agrumes, de pain brioché avec en bouche des arômes d’amande grillée. Il séduit par sa fraîcheur et son équilibre.

 

Propriété : Thierry Fournier

Appellation : AOC Champagne

Cépage : Meunier 80% puis de Chardonnay 10% et de Pinot Noir 10%

Millésime : /

Alc. : /

Potentiel de garde : 2 à 5 ans (2026-2029)

Conduite du vignoble : /

Vinification et élevage : Vendange manuelle. Vieillissement sur lattes en cave minimum 48 mois.

Accords : Saint-Jacques, gambas snackées à la plancha. pintade aux champignons sauvages.

Dosage : Brut (6g/L)

Service : Idéal servi aux alentours de 10°C.

Contenance : 75 cl

26,00 € TTC

La Maison de Champagne Thierry Fournier est une maison familiale depuis 5 générations qui cultive et vinifie elle-même tous ses vins. Le domaine s’étend au cœur de la vallée de la Marne, sur un grand terroir de Meunier. Offrant une grande diversité de terroirs, le vignoble est composé de trois cépages signature de la Champagne : Le Pinot Meunier, le Chardonnay et le Pinot Noir.