Toutes Aures 2023 – AOP Languedoc- Domaine de la Triballe

Nez complexe, sur des notes de pêche, d’agrumes et de poires qui domine en attaque. Une belle rondeur avec une finale fraîche et élégante

Propriété : Domaine de la Triballe

Appellation : AOC Coteaux du Languedoc

Cépage : Rolle – Roussanne – Marsanne – Viognier

Millésime : 2023

Alc. : 12,5% vol.

Potentiel de garde : 3ans(2027)

Conduite du vignoble : En culture biologique

Vinification et élevage : Débourbage à froid, fermentation à 16°C

Accords : Vin d’apéritif, sur des coquillages, des crustacés et des poissons grillés

Service : Idéal servi entre 8°C et 10°C

Contenance : 75 cl