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Pineau des Charentes blanc
Une belle couleur dorée et au nez, des arômes de fruits de la passion avec des notes de miel. Un vin bio frais, sucré, fruité et avec bon équilibre d’alcool.
Propriété : Domaine de Mery Melrose
Appellation : AOP Pineau des Charentes blanc
Cépage : Montils et Colombard
Millésime : Non millésimé
Alc. : 17,5% vol.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans (2034-2039)
Conduite du vignoble : / En culture biologique
Vinification et élevage : Assemblage de moût de raisin blanc avec du jeune cognac, mis à vieillir en fûts de chêne. Sans sulfite ajouté
Accords : Parfait en apéritif ! Se déguste frais sur du melon et fromage frais, du comté affiné, sur une tarte tatin à l’abricot, des crêpes Suzette ou des glaces.
Service : Idéal servi entre 8 et 10°C
Contenance : 75 cl
19,00 € TTC
Un pineau qui vise la légèreté plutôt que la puissance : nez discret mais fin de fruits jaune (poire,abricot), des notes florales, de nougat et de vanille. La bouche est souple, équilibrée, à la texture délicate. A boire frais
