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Pièce de l’Orée – Anjou rouge 2023 – Eric Chevalier
Nouveau
Une cuvée fraîche, légère et marquée par la finesse ! Peu tannique, servez ce vin légèrement frais et appréciez ces arômes délicats de fruit rouge dès l’apéritif.
Propriété : Domaine Eric Chevalier
Appellation : IGP Val de Loire
Cépage : 100% Pinot Noir
Millésime : 2023
Alc. : 12% vol.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans (2025-2026)
Conduite du vignoble : En culture biologique
Vinification et élevage : Macération en grappes entières
et fermentations alcooliques et malolactiques spontanées. Élevage court en cuve.
Accords : Gravlax et ceviche de poisson, salades estivales mais aussi sur de la viande blanche
Service : Idéal servi aux alentours de 14°C
Contenance : 75 cl
17,00 € TTC
