Chardonnay 2024 – IGP Val de Loire – Domaine de Haute Perche

La couleur jaune pâle présente une belle limpidité. Le nez libère une belle expression fruitée de pêche blanche, des fleurs d’acacia et une touche lactée. La bouche est fraîche et vive.

Propriété : Domaine de Haute Perche

Appellation : IGP Val de Loire

Cépage : 100% Chardonnay

Millésime : 2024

Alc. : 12,5% vol.

Potentiel de garde : 2 à 3 ans (2025-2026)

Conduite du vignoble : En culture biologique et biodynamique (Demeter)

Vinification et élevage : Pressurage direct. Fermentation et élevage en cuves inox thermorégulées.

Accords : Idéal avec des huîtres ou un plateau de fruits de mer.

Service : Idéal servi aux alentours de 10°C

Contenance : 75 cl

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