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Chardonnay 2023 – IGP Val de Loire – Domaine de Haute Perche
La couleur jaune pâle présente une belle limpidité. Le nez libère une belle expression fruitée de pêche blanche, des fleurs d’acacia et une touche lactée. La bouche est fraîche et vive.
Propriété : Domaine de Haute Perche
Appellation : IGP Val de Loire
Cépage : 100% Chardonnay
Millésime : 2023
Alc. : 12,5% vol.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans (2025-2026)
Conduite du vignoble : En culture biologique et biodynamique (Demeter)
Vinification et élevage : Pressurage direct. Fermentation et élevage en cuves inox thermorégulées.
Accords : Idéal avec des huîtres ou un plateau de fruits de mer.
Service : Idéal servi aux alentours de 10°C
Contenance : 75 cl
11,00 € TTC

