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Anjou rouge 2023 – Domaine de Haute Perche
Nouveau
Un nez agréable de fruits rouges et de poivre blanc offrant une bouche de fruits mûrs avec des notes épicés.
Propriété : Domaine de Haute Perche
Appellation : AOP Anjou
Cépage : 100% Cabernet franc
Millésime : 2023
Alc. : 13,5% vol.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans (2025-2026)
Conduite du vignoble : En culture biologique et biodynamique (Demeter)
Vinification et élevage : Macération pelliculaire traditionnelle de 15 jours. Fermentation en cuves inox thermorégulées.
Accords : Charcuterie, viandes grillées, salade de gésiers, plats épicés.
Service : Idéal servi aux alentours de 14°C
Contenance : 75 cl
12,00 € TTC
