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Saint-Joseph rouge Les Pierres Sèches 2021
Propriété : Yves Cuilleron
Appellation : AOC Saint-Joseph
Cépage : 100% Syrah
Millésime : 2021
Alc. : 12% vol.
Potentiel de garde : 4 à 6 ans (2025-2027)
Conduite du vignoble : /
Vinification et élevage : 16 mois en barriques
Accords : Brochettes d’agneau, pièce de bœuf juste saisie, gibier avec des cèpes
Service : Idéal servi entre 16 et 18°C
Contenance : 75 cl
25,00 € TTC
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Un Saint-Joseph de plaisir à boire sur les arômes de jeunesse : des fruits rouges juteux et croquants (cassis, framboise) et des notes de poivre, typique de la syrah. La bouche est séduisante et équilibrée, le fruit s’exprime sur la fraîcheur et la gourmandise. Un Saint-Joseph classique dans un millésime équilibré, fin et délicat.
