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Saint Émilion Grand Cru 2021

Saint Émilion Grand Cru 2021

Une belle robe grenat et un nez gourmand de cerises rouges, de prunes, de myrtilles. La bouche est tendue, fraîche et gourmande sur des fruits croquants et des notes de muscade. La finale est légèrement épicée et veloutée. C’est un grand Saint Emilion, d’une belle finesse et complexité.

 

Propriété : Château Coutet

Appellation : AOC Saint Emilion Grand Cru

Cépage : Merlot 60%, Bouchet (Cabernet Franc) 30%, Pressac (Malbec) 7%, Cabernet Sauvignon 3%

Millésime : 2021

Alc. : 13,5% vol.

Potentiel de garde : 5 à 10 ans (2024-2029)

Conduite du vignoble : En agriculture biologique. Spécificité : Jamais aucun désherbant, ni insecticide, ni chimie agressive n’a été utilisé sur cette propriété familiale

Vinification et élevage : Vendanges manuelles, Élevage en cuves inox thermorégulée et barriques

Accords : Toast au magret de canard fumé, pintade et poêlée aux cèpes, selle d’agneau grillée, filet de bœuf

Service : Idéal servi entre 16 et 18°C

Contenance : 75 cl

32,00 € TTC

Appartenant à la famille David Beaulieu depuis plus de 400 ans, le Château Coutet possède une incroyable richesse historique, la passion du travail bien fait et un respect sincère pour la biodiversité. Grande particularité et fierté du domaine : jamais aucun traitement chimique n’a été utilisé sur la propriété, elle a toujours été travaillé en culture biologique. La nature y est particulièrement préservée, on y retrouve d’ailleurs des espèces de faune et de flore rares, uniquement présent à Coutet.

Aujourd’hui Matthieu et Adrien gèrent avec passion le domaine, qu’ils font découvrir avec plaisir lors de visites guidées. Une propriété rare à Saint Emilion, découvrez la !

  • En savoir plus sur le domaine

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    Appartenant à la famille David Beaulieu depuis plus de 400 ans, le Château Coutet possède une incroyable richesse historique, la passion du travail bien fait et un respect sincère pour la biodiversité. Grande particularité et fierté du domaine : jamais aucun traitement chimique n’a été utilisé sur la propriété, elle a toujours été travaillé en culture biologique. La nature y est particulièrement préservée, on y retrouve d’ailleurs des espèces de faune et de flore rares, uniquement présent à Coutet.

    Aujourd’hui Matthieu et Adrien gèrent avec passion le domaine, qu’ils font découvrir avec plaisir lors de visites guidées. Une propriété rare à Saint Emilion, découvrez la !