IGP Val de Loire – cuvée « Emeri » 2024

Un vin gourmand et plein de peps! Sur le croquant du fruit, peu tannique et très facile à boire, la cuvée Emeri est parfaite pour commencer l’apéro.

Propriété : Domaine Eric Chevalier

Appellation : IGP Val de Loire

Cépage : 70% Pinot Noir, 30% Grolleau

Millésime : 2024

Alc. : 11% vol.

Potentiel de garde : 2 à 3 ans (2026-2027)

Conduite du vignoble : En culture biologique

Vinification et élevage : Vinification en grappes entières avec 15 jours de macération. Fermentation en levures indigènes. Vin légèrement filtré, non collé et ajout minime de SO2. Elevage de 8 mois en cuves inox.

Accords : Vin d’apéro par excellence! Planche de charcuteries, hamburger, tomates farcies

Service : Idéal servi aux alentours de 14°C et 16°

Contenance : 75 cl

Les millésimes peuvent varier selon nos stocks